Tagliatelle all'uovo con curcuma
3,70 €
Pasta all'uovo di colore giallo dorato dal cuore dell'Alto Adige. Prodotta con uova fresche di galline allevate all'aperto dello Zoarhof e grano duro italiano. La discreta quantità di curcuma conferisce alla pasta il suo colore brillante, mentre il gusto rimane delicato e leggermente fresco – perfetta per ogni condimento.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Le nostre tagliatelle alla curcuma nascono da una ricetta semplice ma di alta qualità: uova fresche di galline allevate all'aperto, grano duro italiano e un pizzico di curcuma. Il risultato? Pasta dal colore giallo dorato brillante che diventa il protagonista di ogni piatto.
Gusto
La curcuma è discreta – quasi impercettibile al palato. Quello che assaporerete è il gusto autentico delle uova fresche e del grano duro con una nota leggermente fresca. Il colore giallo dorato rende ogni piatto un piacere per gli occhi, senza coprire il sapore naturale della pasta.
Abbinamenti
Che si tratti di salsa cremosa, pesto aromatico, salsa di pomodoro fresca o semplicemente burro e parmigiano – le nostre tagliatelle alla curcuma si abbinano a tutto. La loro superficie leggermente ruvida assorbe perfettamente ogni condimento.
Tradizione
Da oltre 100 anni gestiamo la nostra fattoria a Völser Aicha. Ogni confezione viene preparata con cura e confezionata a mano – pasta con carattere dalle montagne dell'Alto Adige.
Ingredienti
Semola di grano duro, Uova di produzione propria 40,7%, Curcuma 0,3%
Allergene:
Uova, Frumento
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g
Origine e conservazione
Origine:
Prodotto allo Zoarhof, Völser Aicha, Alto Adige
Preparazione:
Cuocere in abbondante acqua salata per 5-8 minuti al dente. Scolare e servire immediatamente.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
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