Tagliatelle all'uovo con spinaci
3,70 €
Tagliatelle verde brillante con spinaci di produzione propria. Il gusto è delicato, fine e cremoso. Perfette con ricotta, salmone affumicato, burro e parmigiano o salse cremose alla panna.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Le nostre tagliatelle agli spinaci sono vera pasta di fattoria nel senso migliore. Prodotte con uova fresche di galline allevate all'aperto dello Zoarhof, grano duro italiano e spinaci dal nostro orto, questa pasta verde brillante porta in tavola il meglio della fattoria – tutto l'anno.
Gusto
Gli spinaci conferiscono a queste tagliatelle un gusto delicato, fine e cremoso. L'aroma è morbido e armonioso – il colore verde fa venire voglia di più, mentre il gusto rimane discreto e si armonizza perfettamente con l'aroma delicato delle uova fresche e del grano duro.
Abbinamenti
Queste versatili tagliatelle sono perfette per piatti leggeri e cremosi. Particolarmente consigliato: con ricotta e pomodorini, con salmone affumicato in salsa alla panna, classicamente con burro e parmigiano o con altre salse cremose alla panna. La superficie leggermente ruvida assorbe perfettamente i condimenti delicati.
Tradizione
Da oltre 100 anni gestiamo la nostra fattoria a Völser Aicha. Gli spinaci per queste tagliatelle crescono direttamente nel nostro orto – dal campo alla tavola, vera qualità di fattoria tutto l'anno.
Ingredienti
Semola di grano duro, Uova di produzione propria 24%, Spinaci 12%
Allergene:
Uova, Frumento
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g
Origine e conservazione
Origine:
Prodotto allo Zoarhof, Völser Aicha, Alto Adige
Preparazione:
Cuocere in abbondante acqua salata per 5-8 minuti al dente. Scolare e servire immediatamente.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
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