Eierteigfusilli Kurkuma
3,70 €
Goldgelbe Spiralnudeln aus Südtirol. Die Fusilli-Form nimmt Saucen optimal auf und bleibt al dente. Hergestellt aus frischen Freilandeiern und italienischem Hartweizen mit einem Hauch Kurkuma – perfekt für warme Gerichte und Nudelsalate.
Produktdetails
Beschreibung
Unsere Kurkuma Fusilli vereinen die leuchtende Farbe des Kurkumas mit der praktischen Spiralform. Hergestellt aus frischen Freilandeiern vom Zoarhof und italienischem Hartweizen, bieten diese gedrehten Nudeln eine vielseitige Alternative zu klassischen Nudelformen.
Geschmack
Die Kurkuma ist dezent – im Geschmack kaum wahrnehmbar. Was Sie erleben, ist der authentische Geschmack von frischen Eiern und Hartweizen mit einer leicht frischen Note. Die goldgelbe Farbe macht jedes Gericht zu einem optischen Genuss. Die Fusilli bleiben beim Kochen schön al dente.
Passt zu
Die Spiralform dieser Fusilli ist ideal für alle Saucen – ob Pesto, Tomatensauce, Käsesauce oder Sahnesauce. Die gedrehte Struktur fängt jede Sauce perfekt auf. Auch für Nudelsalate sind diese Fusilli hervorragend geeignet, da sie ihre Form behalten und sich gut mit anderen Zutaten verbinden.
Tradition
Seit über 100 Jahren bewirtschaften wir unseren Hof in Völser Aicha. Jede Packung wird mit Sorgfalt hergestellt und von Hand verpackt – Nudeln mit Charakter aus Südtirols Bergen.
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier 30%, Kurkuma 0,3%
Allergene:
Ei, Weizen
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g
Herkunft & Lagerung
Herkunft:
Hergestellt am Zoarhof, Völser Aicha, Südtirol
Zubereitung:
In reichlich gesalzenem Wasser 5-8 Minuten al dente kochen. Abgießen und sofort servieren.
Lagerung:
Trocken und kühl lagern
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